最有放肆男人味的葡萄酒


或許幫友會認為葡萄酒是女人喝的,喝葡萄酒是種很娘炮的事,你是個漢子你才不這麼幹,今天我們要矯正你這個錯誤觀念,告訴你喝紅酒是件很Man的事,順便介紹你幾款很有男子氣概的葡萄酒。當然要你懂葡萄酒最重要的原因是女生愛喝,你懂的話就會很有面子很好把妹。

時尚貴公子 Diadema
一般人喝紅酒都習慣坐得牢牢的像個大老爺,這種方式太古板了,我們要告訴你一支可以拿著邊走邊喝有種很帥氣的Style的紅酒:Diadema。Diadema中文唸做狄兒黛瑪,來自世界紅酒重鎮之一的義大利托斯卡尼,Diadema一眼望過去最明顯的特徵可說是最具有精品設計質感的紅酒,酒瓶外型設計上由施華洛世奇水鑽標示出酒名與年份數字,充滿義大利時尚感。在年輕小伙子搞的派對中手拿Diadema紅酒,絕對會相當充滿時尚嘻哈感。
 
當然,Diadema的酒可絕對不含糊,葡萄酒在法國橡木桶熟成16個月,外加瓶內熟成6個月,從既定的葡萄酒釀製與陳年流程慣例上來看是相對花費了不少時間。Diadema所用的葡萄是義大利特有葡萄品種「山吉歐維榭」(Sangiovese),以及風格強烈的卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)與希哈(Syrah)。酒體濃厚呈現紅寶石色澤,就算酒瓶打翻酒灑在桌上,看過去都像是一幅美麗到不行的畫。
 

懂幽默的男子漢 Chalk Hill Winery, Procrastinator
會講笑話懂幽默的男生最受女生歡迎,如果一支紅酒如果也懂得幽默感的話,我們相信它會更加的親民以及能在一般酒友間友更高的口碑傳染力。來自澳洲南部的橋克岩丘酒莊(Chalk Hill Winery)推出一款幽默自己的紅酒,叫「拖延者」(Procrastinator),這支酒2009年推出時,酒莊為了要取名字卻苦思不得靈感,於是就乾脆叫做拖延者好了,我們只能說老外真是懂得幽默。
 
既然叫拖延者,做戲就要做全套,選用的釀酒葡萄也是要徹底熟成的葡萄,品種包含55%的卡本內弗朗(Cabernet Franc)、17%的卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)與28%的梅洛(Merlot)。喝在口中擁有豐富的層次變化與單寧架構。我們是個詞藻豐富的知書達禮小文青,我們實在捨不得叫他拖延者,如果來重新幫橋克岩丘酒莊這支酒命名的話,我們會稱它好事多磨,好酒陳甕底。
 

 

有品味熟男罩的好酒
幫友是否有想過,如果哪天有像是卡爾拉格斐般的時尚大師人物,幫你從頭到腳打點裝扮的話會是多麼棒的事。你可能很難找到大師幫你打點全身行頭,不過紅酒就有,你可以擁有一支有釀酒大師打點各個釀酒環節的葡萄酒,這支酒就是西班牙鐘樓酒莊(Bodegas Contador)推出的傳教士紅酒(Predicador Tinto)。
 
這支傳奇性的西班牙佳釀出自於天才釀酒師班傑明羅密歐(Benjamin Romero)之手。羅密歐曾於Artadi酒莊擔任釀酒師,短短十年間便讓Artadi成為全球家喻戶曉的明星酒莊。羅密歐在鐘樓酒莊期間,從葡萄園區的栽培到軟木塞的選用都親自督軍,一絲不苟的態度造就鐘樓酒莊擁有高品質佳釀。傳教士紅就便是羅密歐親自在各個旗下葡萄園挑選優質葡萄果實釀製而成,光看到傳教士酒標上的紳士禮帽,任何人都會覺得這是品味熟男喝的好酒。酒質當然也不馬虎,除了厚實的櫻桃紅色澤外,更有木質、辛香料與礦物等男士紳士氣息。想挑最Man好酒,就是這一款。

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2014 10/21 14:26 PM

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