一蘭真的來台灣了!開幕日期、地點確定,招牌拉麵一碗288元

創始於1960年之日本一蘭天然豚骨拉麵專賣店,在台灣首店「一蘭台灣台北本店」,將在2017年6月15日(四)於11點開幕!


一蘭台灣台北本店店鋪外觀。

 

一蘭全球至今(2017年5月19日)擁有68間店舖,海外展店自2013年的香港開始,2016年的美國,現在即將在台灣落腳。一蘭在海外展店向來受到當地民眾的歡迎,其中又以台灣民眾反應最為熱烈,此番來台展店勢必又會再度引爆排隊熱潮。

 

相信不少網友心中都有個疑問,明明台灣民眾反應最好,為何直到今年才開幕呢?原來是為了能確保「一蘭台灣台北本店」能品嘗到日本最道地的豚骨湯拉麵與獨家系統,同時又需確保食材安全進口與符合台灣法律等,歷經多年的籌備後,我們終於盼到「一蘭台灣台北本店」開幕啦。



天然豚骨湯拉麵(創業以來)。

 

赤紅秘製醬汁。

 

「一蘭台灣台北本店」的「天然豚骨湯拉麵」力求與日本自創業以來一致味道,而為因應日本與台灣氣候上的差異,特別設置「製麵職人」常駐在台,依據每日氣溫和濕度進行調整,製作出最好的「一蘭特製生麵」,此外其他食材也全是「道地原味」,經過縝密規劃就緒後開幕。

 

在台灣亦導入獨家「味集中座位」、「點餐系統」以及「加麵系統」,提供和日本一致風味與服務,讓台灣民眾與來台觀光民眾也能品嚐到道地豚骨湯拉麵,以及體驗全新飲食文化。


味集中座位。


點餐用紙。

 

好了,說了這麼多,相信大家最關心的也只是一蘭的開幕訊息和菜單,別擔心,我們都幫大家整理好了。

 

一蘭台灣台北本店

 

■開幕日期:2017年6月15日(四) 11點 

■住址:台北市信義區松仁路九十七號

■營業時間:24小時/全年無休

■店鋪總面積:714.28平米 (216.45坪)

■工廠總面積:114.609平米 (34.73坪)

■座位:味集中座位60席

 

菜單・價格(僅部分摘錄)

 

■天然豚骨湯拉麵(創業以來) 288



 

一蘭拉麵秉持對豚骨湯拉麵的堅持與熱情,沒有花俏的菜單,只專注於豚骨湯拉麵一種。一蘭拉麵由四十位以上的專業師傅精心研製,憑著對拉麵的熱忱,不分晝夜地鑽研,致力於將美味推向更高層次,只為追求美味純正的豚骨湯拉麵。

 

釜醬汁豚骨叉燒肉 148元


 

福岡限定「釜醬汁豚骨湯拉麵」中的叉燒能以小吃的形式單點了!脂肪與肉的比例恰到好處,加上滿溢的肉汁,滋味無窮。配上一蘭特製的「赤胡椒」,濃厚的風味中帶點微辣,讓人欲罷不能。

 

抹茶杏仁豆腐 108元


 

抹茶的綠,枸杞的紅與容器的黑是一蘭的代表顏色,外觀獨特精緻猶如藝術品。請先品嚐細膩的甜味和口感滑溜的杏仁豆腐,然後才加入抹茶醬,此道頂級甜點使用了茶味濃醇的福岡縣八女產抹茶,抹茶的濃郁風味瞬間散發,帶來全新味覺享受。

 

加麵 58元

■白飯 –嚴選越光米–  58元

 

 

2017 05/19 16:12 PM

byFHM男人幫