歐洲風味嘉年華、德國啤酒節17天狂歡 10月27日盛大開幕

 

台北 101 變身全台最大歐陸美食現場!

歐洲風味嘉年華、德國啤酒節 17 天狂歡 10/27 盛大開幕

 

為擴大台北市政府「2017臺北美食環遊世界」活動,台北101今年特別舉辦「歐洲風味嘉年華」,精選20個在台北之美食歐陸餐飲分別販售德國、英國、法國、比利時、希臘、土耳其、斯洛伐克、西班牙、荷蘭、捷克、義大利等11國美食料理、歐陸傳統服飾、異國音樂及舞蹈表演…等等精彩內容,10/27-11/12將於台北101水舞廣場盛大登場!為搭配活動開幕,10/26-27台北101將於晚間於大樓LED螢幕上播放中英文「歐洲風味嘉年華 - 德國啤酒節 台北101歡迎您」字樣,10/27更搭配德國啤酒節傳統主色,眉燈同步改為白藍。

 

此次的「歐洲風味嘉年華、德國啤酒節」活動,台北101特別與德國在臺協會與德國經濟辦事處合作,引進歷史超過兩百年、享譽全球的「德國慕尼黑啤酒節Oktoberfest」。擁有連續舉辦14年德國啤酒節經驗的溫德餐廳、與世界最受歡迎的德國小麥啤酒品牌-艾丁格啤酒,攜手為這次的啤酒節推出期間限定套餐。

 

 

 

活動現場搭起正統巴伐利亞大帳篷60桌500席,就連桌椅、垂吊掛飾擺設、全編制的巴伐利亞特快車樂團、長達三米的經典阿爾卑斯山長號角,皆是從德國運來台灣。要深刻體驗道地巴伐利亞風情的不拘小節、暢飲沁人心脾德國啤酒、享受猛力搖擺與聲嘶力竭大唱啤酒歌的快感,現在不用出國,在台灣即可享受!


 

 

溫德廚藝總監 Michael Wendel 親自設計菜色

啤酒節限定餐點、艾丁格小麥啤酒 全面滿足你味蕾選擇! 

 

身兼廚藝總監的 Michael Wendel,今年亦親自替啤酒節操刀美食,從前菜到甜點超過25道經典巴伐利亞佳餚完整呈現,前來參與盛會的狂歡者大有口福了!


包含啤酒節最夯開胃菜「歐巴茲達乳酪抺醬盤Obatzda $455」、同樣也是期間限定的「咕咕烤雞麵包沙拉Bok Bok Chicken Bread Salad $495」、內行人必點「皇家婚禮湯the royal wedding soup $275」、超高人氣「傳統德國烤豬腳haxen $695及德國人最愛的「德式香腸綜合拼盤the sausage platter $530之外。

 

德國人的心頭愛好還有烤雞和烤魚!溫德啤酒節的「啤酒節烘烤半雞½ Grilled Oktoberfest Chicken $650」,麥可可是拍胸脯保證和德國最好吃的烤雞有著相同美味!耗費工夫的「啤酒節烤風味鯖魚Oktoberfest Grilled Mackerel $725」,裊裊炭火慢烤一支支新鮮,均勻受熱烤至外皮酥脆,同時還要保留鮮魚的水分,其中掌控火候技巧是大學問!

 

這次亦推出新菜「德式牛胸肉boiled beef breast $630此部位豐富的肌肉組織會逐漸分解成膠狀,原本結結實的肌肉會轉為軟嫩的口感,佐來自德國的小馬鈴薯,口感比一般台灣馬鈴薯多了Q彈口感,搭配現磨辣根醬,清爽沒負擔


 

歐洲風味嘉年華 

多種異國主題美食、親子同歡遊樂區 帶你走一趟舌尖上的歐風之旅

 

 

「臺北美食 環遊世界」活動為民眾推薦「百家世界美食餐廳」,匯聚歐陸、日韓、中華、美墨、南洋五大菜系;台北101參與推廣,邀請歐洲各國在台最具特色之美食商家11國20餘家,環繞台北101水舞廣場設立特色小帳篷,如來自比利時的BELGA鬆餅、法國總統欽點的麵包、來自捷克的手工蜂蜜蛋糕、英國的炸魚與司康、西班牙與義大利風味料理、荷蘭的國民美食-煎餅、土耳其冰淇淋。德國也有熒信代理的圖赫啤酒、尚恩修道院啤酒,以及JASONS 引進的眾多德國品牌。來自斯洛伐克的拉維諾烈酒霜淇淋、希臘的亞馬仕餅皮沾醬、以及法國國家乳製品公會與歐盟共同推廣的天然乳酪,都將在歐洲風味嘉年華帶給你獨特的秋季饗宴。

 


Smart Card、Oktoberfest活動劵

多元行動支付、線上線下都好PAY

 

針對歐洲風味嘉年華與德國啤酒節活動,台北101分別推出NT$500「美食Smart Card」,以及大帳篷區專屬的NT$2000「Oktoberfest德國啤酒節活動劵」,活動期間在台北101官網、博客來、街口開放線上預購,希望現場購買的民眾,也可以到台北101購物中心B1服務台、北方廣場售票處進行現場購票與取票。台北101館內配合的10種行動支付,包含支付寶、微信、街口、中信直接支付、LINE Pay、Apple Pay、Android Pay、Samsung Pay、銀聯閃付,以及最新加入的TAIWAN PAY皆可於B1服務台購買美食Smart Card。

 

 

慈善抽獎活動和台灣世界展望會一起送愛心到東非!

有機會獲得土耳其航空機票、華南銀行金幣、台北君悅酒店雙人住宿券等多項大獎!

 

台灣世界展望會透過飢餓三十人道救援行動募款,投入衣索比亞、南蘇丹、索馬利亞、肯亞進行的糧食援助、營養治療、物資發放、生計、水資源暨衛生等服務工作。台北101歐洲風味嘉年華與台灣世界展望會合作,共同推動「救援東非糧荒」。2017/10/27~11/11活動期間,民眾至台灣世界展望會攤位捐款新臺幣壹佰元,即可獲得一次抽獎機會,活動期間穿著歐洲傳統服飾Dirndl與Lederhosen,額外再獲得一次抽獎機會,最大獎將有機會搭乘土耳其航空遨遊歐亞!

 

活動辦法請洽官網:http://www.2017european-food-festival.com.tw/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017 10/27 10:30 AM

byFHM男人幫