擎天崗那幾隻黑牛,原來是超貴日本和牛的老祖

我們都曾經初見某物就情不自禁的渾身雞皮疙瘩,於是我靈機一動把它當指標,得證此物上乘,以下是雞皮疙瘩男孩我掉滿地的雞皮疙瘩。

 

學涯無止盡,高齡94歲的前總統李登輝先生,讓日本人震驚,連我這個三天兩頭抽機車鑰匙跑擎天崗聯誼的文大畢業生,都瞠目結舌,因為他說:「三年內會讓台灣人吃到不輸日本和牛的台灣和牛」。


(來源:翻攝自網路)

 

牠們是日本和牛的祖先「但馬黑毛牛」,李先生復育取名「源興牛」

 

真要說,當初日本和牛也非原生種,而是1900年日本畜牧業者以日本原生種「但馬黑毛牛」與外國種配種後,以不同的飼養方式實驗,得以發展出我們耳熟能詳的松阪牛,也因為雜交之故,基因不穩定,因此牛隻容易病變,因此和牛的產量才會這麼不固定。而擎天崗那批被我們觀賞的牛隻,經過研判竟然就是但馬黑毛牛,還是尚未混種的超級原生種,我們的農業經濟學博士前總統李登輝眼睛一亮,本著專業態度,以自己的基金會規劃,希望與日本石桓牛配種出我們自己的「台灣和牛」,且發下豪語,要在三年內讓台灣牛上市,或許以後我們MIT又多了一項台灣之光。


(來源:翻攝自 李登輝臉書粉絲專頁

2017 10/31 10:17 AM

by雞皮疙瘩男孩