知道你追求平價又講究品質,這間「高級版速食餐廳」LBC頗適合你

圖、文:LBC

 

2018年,Liquid Bread Company (LBC) 歡慶開幕一週年!全台首間美式「精緻休閒餐飲」體驗 (Fast-Casual Dining) 餐廳,媲美於美國知名高級速食餐廳,如來自紐約人氣漢堡店Shake Shack和美國知名墨西哥捲餅速食連鎖店奇波雷Chipotle,讓台灣消費者體驗所謂的新鮮食材、現場烹調的「快速慢食」。


提供所謂的新鮮食材、現場烹調的「快速慢食」

 

LBC秉持著提供最高品質、新鮮食材三明治的初心,結合專業廚師所打造的經典且獨特三明治種類,並採用Purebread Bakery製作的天然發酵麵包,重新打造「三明治」涵義。LBC特別之處在於強調「精緻餐飲」(Fine dining)所詮釋的高品質料理精神,和「速食」(Fast food) 快速與平價的方便性,綜合全方位的優點讓您能輕鬆享用新鮮且精緻的料理。


Liquid Bread Company (LBC) 


LBC強調「精緻餐飲」(Fine dining)所詮釋的高品質料理精神,和「速食」(Fast food) 快速與平價的方便性

 

全新10oz「Steak Au Jus 牛排沾肉汁」三明治 顛覆饕客們的想像

 

此次特別因應開幕一週年,LBC更推出全新10oz「Steak Au Jus 牛排沾肉汁」三明治,採用直火燒烤牛小排結合阿根廷青醬口味,夾入佛卡夏麵包內,更加烘托出牛小排的滋味。相較於市面所知的費城牛排三明治,LBC選用稍帶厚度的高品質牛小排,期待讓您在品嘗三明治時,可以完整地感受牛肉所帶來的嚼勁和滋味。同時提供由大骨熬煮的肉汁當沾醬,增添濕潤口感,讓饕客的每一口都享受到不同層次的美味。


全新10oz「Steak Au Jus 牛排沾肉汁」三明治,採用直火燒烤牛小排結合阿根廷青醬口味,夾入佛卡夏麵包內,更加烘托出牛小排的滋味。

 

不用飛到美國 也可以吃到一系列正統美式三明治

 

LBC推出一系列正統美式三明治,讓饕客們顛覆想像的味蕾享受。除了各種創意三明治種類外,LBC更提供了多達20種國內外精釀風格啤酒,期待藉由三明治與啤酒所激盪出的絕妙火花,創造「精緻休閒餐飲」體驗的極致組合。


LBC提供了多達20種國內外精釀風格啤酒

 

「PASTRAMI 經典煙燻牛」選用無油糖所製的Purebread裸麥酸麵包,以煙燻一週的牛上胸肉,搭配醃節瓜,並抹上辣黃芥末籽醬提味,讓口腔充滿濃濃的煙燻味 。


PASTRAMI 經典煙燻牛

 

「CARNITAS墨式燉肉」足以喚醒味蕾的墨式風味三明治,麵包裡夾著以水果與香料油封燉煮3至4小時的手撕慢燉豬,煎至微酥脆,帶出不同層次的香味,並佐以墨西哥烤玉米沙拉、香菜、番茄和紫洋蔥,再淋上自製墨西哥辣醬及蒜味美乃滋,最後搭配融化的葛莉亞起司,熱騰騰地大口咬下,讓您感受一道豪爽的墨西哥料理。

CARNITAS墨式燉肉

 

ANIMAL FRIENDLY 素食主義


BLT 三明治

 

「POT BELLY 辣韓胖豬」完美呈現現今最流行的韓式料理風味,選用重口味醃製而成的韓式豬五花,搭配爽口的高麗菜沙拉、傳統韓國薑黃醃蘿蔔達到絕配滋味,跳脫出消費者對於三明治的想像。


POT BELLY 辣韓胖豬

 

「TUNA SALAD鮪魚沙拉治」美式經典冷三明治,由兩片酸麵包夾著手工製作的當季鮪魚沙拉,搭配番茄與生菜,輕爽健康的味蕾滿足。


TAIPEI BOMBER 台北轟炸機


2018 08/22 12:25 PM

byFHM男人幫